AYO BAGI COKLAT !!

   Guys , apakah kalian semua suka makanan yang namanya cokelat ? Suka aja atau suka banget ? Duh, makanan itu selalu menjadi favorit semua orang. Baik dari kalangan dewasa maupun anak- anak.

  American Chemical Society (ACS) merilis beberapa fakta kimia yang menyoroti mengapa konsumsi cokelat dalam jumlah sedang baik untuk kesehatan Anda. Organisasi ilmiah terbesar di dunia itu merilisnya dalam bentuk sebuah video Bytesize Science. Dalam video tersebut, ACS menjelaskan bagaimana sebatang cokelat bisa mengandung ratusan senyawa dan banyak khasiat yang menguntungkan.

   Faktanya, cokelat bisa meningkatkan mood Anda , dan bukan hanya memiliki rasa yang lezat.

  Cokelat juga mengandung sejumlah bahan kimia yang menghambat kerusakan pada anandamide neurotransmitter, atau disebut “molekul kebahagiaan”, yang dapat memblokir rasa sakit dan depresi.

   Cokelat juga mengandung kafein dan theobromine, stimulan yang dapat memberikan ledakan energi.

   Menurut sebuah artikel dari Journal of Agricultural and Food Chemistry milik ACS, polifenol alami dalam kakao (bahan utama dalam coklat) mampu meningkatkan tingkat HDL, umumnya dikenal sebagai “kolesterol baik”.

   Lebih lanjut Putri Ramadhany menjelaskan, cokelat yang baik untuk kesehatan adalah cokelat murni. “Rasa cokelat itu aslinya pahit, dan di pasaran biasanya berbentuk bubuk,” Putri Ramadhany.

   So, tunggu apalagi? Ayo bagi coklat di sekitar kita! Jangan lupa, pastikan memilih jenis dark chocolate yang mengandung persentase cocoa powder paling tinggi untuk mendapatkan segala manfaat zat antioksidan.